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DeeplinkCamping »light«: Essen

Die »Tischthematik« ist abgehakt, ebenso die eventuell nicht schlechte Idee eines Vorzelts oder einer Markise. Somit wären die Voraussetzungen für eine (warme) Mahlzeit beinahe gegeben. Mangels festinstalliertem Kocher, Spüle und den Utensilien sind auch hier noch ein paar Anschaffungen notwendig:

Bei der Wahl des Gaskochers hatte ich mich beraten lassen. Aufgrund der gnadenlosen Begeisterung für den Campingaz »Party Grill« habe ich mich für ihn überzeugen lassen und ihn bei eBay für deutlich weniger Geld als im Outdoor-Fachhandel bekommen. Natürlich neu und originalverpackt und trotz Portokosten.

Er bietet die Möglichkeit des Kochens, des normalen Grillens und des Kontaktgrillens (Platte) – so wie schon vom Hersteller angepriesen »3-in-1«.

Betrieben wird er mit »wiederanstechbaren« Ventilkartuschen, auf die ich weiter unten ausführlicher eingehen werde. Einfach etwas herunterscrollen, bis bei der Rubrik »Leben« ein Bild der Kartuschen kommt.

Nach knapp zwei Jahren »Gelegenheitscamping« musste ich feststellen:

• Ich koche eigentlich fast ausschließlich mit dem Party Grill – dafür wird irgendwo beim Holzkohlegrill mitgegrillt.
• Im Schrank ist der Party Grill zwar relativ klein, doch mit Gaskartusche füllt er mal kurz eine komplette Kunststoffkiste aus. Dieser Platz könnte mit Lebensmitteln besser genutzt werden.
• Ist man mehrere Tage am Stück unterwegs wird weniger gekocht (vorallem beim »Wilden Campen«), dafür mehr Brot mit Aufstrich oder Belag (Käse, Wurst) verzehrt. Dies trägt nebenbei auch dazu bei, dass weniger abgewaschen werden muss.
• Die Ventilkartuschenlösung ist praktisch, aber andererseits auch nicht einfacher, als die »klassische Lösung« mit einer größeren Gasflasche.

Eine Alternative zur Stech- oder Ventilkartusche: Die »klassische Lösung« mit 5 kg oder 11 kg Gasflaschen. Nicht zu vergessen sind die kleineren wiederbefüllbaren Campingaz Pfandflaschen, welche in den Varianten mit ca. 1,8 kg, ca. 2,7 kg.

Während der Fahrt kann eine solche Gasflasche relativ einfach mit Spanngurten befestigt werden. Sei es wie auf dem Bild rechts an einer der Konsolen der Vordersitze, oder aber im Heck auf oder unter der Ablage.

Zum Betrieb eines Gerätes an einer 5 oder 11 kg Gasflasche (ja, es gibt auch noch welche mit 33 kg – aber sowas packt sich ja sicherlich niemand zum Camping ein) wird noch ein Druckminderer benötigt.

Je nach Gerät muss der Regler auf 30 oder 50 mbar begrenzen. Auf dem Bild ist ein stufenlos einstellbarer Regler zu sehen, welcher von 30 bis 50 mbar eingestellt werden kann.

Sollte sich jemand eine Festinstallation einer solchen Gasflasche vorgenommen haben: Ausbauanforderungen vom TÜV beachten. Nicht alle Druckminderer erfüllen die Anforderungen für den Einbau in ein Fahrzeug.

Als Kocher habe ich ein Gerät mit zwei Kochstellen gesucht und schließlich bei eBay gefunden. Da es keine Zündsicherung besitzt, ist es nicht für die Nutzung in geschlossenen Räumen vorgesehen.

Da ich sowieso nicht scharf darauf bin im Fahrzeug zu kochen, hat mich dies nicht weiter gestört.

Auch bei den Tellern und Bechern gibt es eine beinahe unerschöpfliche Auswahl an Varianten in Form, Farbe und Material. Kunststoffgeschirr der günstigsten Art (siehe Teller auf dem Bild) mag nicht so lange halten wie beispielsweise Alu oder Edelstahl, dafür kostet so ein Teller lediglich 0,80 Euro.

Ein einzelner Aluteller schlägt mit etwa 4 Euro zu Buche, die Edelstahlvariante mit 6 bis 7 Euro.

Bei den Bechern verhält es sich ebenso, allerdings liegen Alu- und Edelstahlbecher bei gleicher Ausführung preislich nicht allzuweit auseinander. Bei dem Becher auf dem Bild handelt es sich um einen 400 ml Becher, welcher 6,30 Euro gekostet hat.

Eine günstige Alternative zu neuem Geschirr ist natürlich der Kauf von gebrauchtem Material. Angeboten werden in Deutschland in der Regel gebrauchte Artikel aus Armeebeständen von Deutschland, den USA. Hin und wieder erhält man auch Artikel aus Holland, Schweiz und Österreich, seltener aus skandinavischen Ländern oder Osteuropa.

Die Artikel sind in der Regel sehr robust und relativ günstig zu haben.

Auf einer gesonderten Seite beschreibe ich ausführlich das (gebrauchte und etwas verbeulte) US-Kochgeschirr, welches ich mir 2008 für knapp 7 Euro gebraucht gekauft habe und auf dem Bild zu sehen ist.

Zum Geschirr gehört natürlich auch noch Besteck. Anstatt das meiner Meinung nach völlig überteuerte Campingbesteck zu kaufen, habe ich mich für ein ganz normales Besteckset entschieden. Für 5,90 Euro erhält man bei IKEA (wo auch sonst) ein 24-teiliges Set.

Das Edelstahlbesteck gehört sicherlich nicht zum Hochwertigsten was die Welt zu bieten hat, zum Camping sollte es aber locker ausreichen. Zumal das Set für sechs Personen genügend Reserven beinhaltet.

Bei den Kochutensilien fiel die Wahl auf ein Set für 21 Euro. Das Set bestehend aus drei »Pfannen« (zumindest haben sie alle mal einen Stil) und einem Deckel, welcher sich (angeblich) auch gut als Teller verwenden lassen soll. Dafür ist er aber ziemlich klein geraten. Natürlich besteht das Set aus Edelstahl. Sicherlich nicht gerade ein Superschnäppchen, allerdings hätten die Alu-Varianten von anderen Herstellern bis zu einem Drittel mehr gekostet.

Auf folgenden Bild ist das zerlegte bzw. ausgepackte Set zu sehen. Natürlich sind vor Gebrauch alle Aufkleber zu entfernen.

Alugeschirr ist – meiner Meinung nach – den Rucksackcampern vorbehalten. Wenn man mit einem Bus unterwegs ist muss man nicht ganz so auf jedes Gramm achten, wie wenn man es tagelang selbst auf dem Rücken herumtragen müßte.

Allerdings hat Aluminium gegenüber Edelstahl auch eine bessere Wärmeleitfähigkeit, die Wärme wird also im Topf selbst besser verteilt als bei einem Stahlgeschirr.

Sowohl als Schneideunterlage als auch zum Abstellen von heißen Kochtöpfen und Pfannen sollte ein Holzbrett ebenfalls nicht bei der Ausrüstung fehlen.

Von Kunststoff- und/oder Glas(schneide)unter­lagen, bei denen letztere ja angeblich immer bruchsicher sind, sollte man eigentlich die Finger lassen. Die Kunststoffunterlagen eigenen sich nur bedingt dazu, heiße Pfannen und Kopftöpfe aufzunehmen. Nicht alle sind für hohe Temperaturen gefertigt bzw. die eine oder andere Überraschung das die zugesicherten Eigenschaften doch nicht stimmen will man nun wirklich nicht gerade auf dem Campingplatz erleben.

Die Glas(schneide)unterlagen sind dann doch eher was für daheim damit es schön aussieht. Für den Campingplatz sind sie eigentlich zu schwer und vorallem nicht wirklich so bruchsicher wie man es dort manchmal dann doch braucht.

Trick 17 – Zufall sei Dank.

Das Holzbrett passt rein zufällig sowas von haargenau in den Getränkekasten von den Mineralwasserflaschen, welche ich immer dabeihabe: Ein kleines Tischchen für lau.

Einfach den Kochtopf mit den Ravioli vom Kocher nehmen und rauf auf's Holzbrett. Fertig.

Frischwasser ist wichtig. Mittels Wasserkanistern kann auch in einem Multivan ohne fest installiertem Frischwassertank genügend Wasser transportiert werden. Normalerweise werden hierfür solche Kanister verwendet, wie sie auf dem Bild rechts zu sehen sind.

Der Wasserhahn ermöglicht eine einfache und vorallem dosierte Entnahme des Wassers. Wichtig: Für »Altwasser« sollte ein Auffangbehältnis vorhanden sein.

Dafür werden gerne sogenannte »Faltkanister« bzw. »Falttank« verwendet, leider habe ich bis jetzt noch kein Bild von einem solchen Exemplar.

Nach viel Sucherei in Web, Outdoor- und Camping­fachgeschäften war ich allerdings ziemlich gefrustet und wollte es nicht einsehen, für einen lediglich 15 Liter fassenden »Falttank« mit mäßig stabilem Wasserhahn 15 Euro oder noch mehr hinlegen zu müssen.

Zumal ich auch noch einen zweiten Kanister für das »Altwasser« benötigen würde. Die wohl »normale« Lösung war mir daher einfach zu kostenintensiv in Anbetracht des Gebotenen. Zum Glück gibt es aber im Internet diverse Anbieter von gebrauchten bzw. noch nie verwendeten (nur hergestellten und ein­gelagerten), lebensmittelechten Kanistern.

Daher habe ich bei eBay zugeschlagen und mir drei nagelneue Bundeswehr Wasserkanister »ersteigert«. Zusammen inkl. Porto für knapp 20 €. Die Kanister haben jeweils ein Fassungsvermögen von 20 Litern und sind aus Kunststoff und somit relativ leicht. Sie sind Lebensmittelecht und durch die große Öffnung ist eine leichte Reinigung möglich. Man kann eben mit der ganzen Hand rein. Da es – im Gegensatz zu vielen der »normalen« Kanister – keinen hinterspülten Griff gibt und die Innenoberfäche sehr glatt ist, fällt die Reinigung wirklich leicht.

Erfahrungswerte für ein Wochenende: Bei zwei Personen, welche das Wasser nur zum Abwaschen von Geschirr sowie einer »Katzenwäsche« verwenden, reichen 20 Liter problemlos.

Anstatt einer extra Spülschüssel kann man auch die weiter unten aufgeführten Kunststoffkisten als »portables Spülbecken« verwenden. Anstatt viele unterschiedliche Kunststoffbehältnisse für diverse Zwecke mitzuführen, kann man so Platz sparen und die Transportkisten einfach multifunktional zum Einsatz bringen.

Dennoch soll nicht verschwiegen werden, dass diese Lösung nicht unbedingt das Gelbe vom Ei ist. Zumindest dann nicht, wenn man häufig Abspülen muss und dann nicht weiß wo man die Sachen aus der Kiste hinlegen soll.

Die meistens runde Wanne als Spülschüssel hat nämlich auch Vorteile: Die Reinigung fällt deutlich leichter aus (keine Ecken) und man muss nicht erst eine seine Transportkisten ausräumen um Abwaschen zu können.

Für die Stromversorgung auf dem Campingplatz unerläßlich: Kabeltrommel/ Verlängerungskabel.

Entweder man greift auf eine Kabeltrommel mit ca. 10 m zurück, oder man nimmt ein klassisches Verlängerungskabel ohne Trommel. Beides ist bereits vorkonfektioniert mit CEE-Steckern und -Buchsen zu bekommen.

Günstiger kommt es, wenn man sich ein solches Kabel selbst zusammenbaut.

Mit wenigen Handgriffen kann man sich selbst ein wetterfestes CEE-Kabel für den Campingplatz bauen. Einfach dem Link oben folgen. Mir schon untergekommen: Ein Campingplatz mit normalen »Schuko« (Schutzkontakt) 230V-Stecker in der Box. Daher sollte auch ein Adapter vom »blauen Stecker« (CEE) auf Schuko nicht fehlen.